куриное суфле

Куриное суфле для детей

Предлагаю Вам, дорогие мамы, попробовать приготовить вашему малышу куриное суфле. Это блюдо подойдёт как и для полдника, так и для ужина Ваших «солнышек». 🙂

Итак, на две порции нам потребуется:

  • куриное филе 200г (я использовала мясо куриной голени);
  • 1 яйцо;
  • мука 2 ч. л.;
  • молоко 2 ст.л.;
  • сливочное масло 1 ст.л.;
  • соль по вкусу.

Приступим:

  • Отварное куриное мясо измельчаем в блендере. Добавляем 2 ст.л. молока, 2ч.л. муки, желток яйца, сливочное масло, соль по вкусу.
  • В отдельной миске миксером взбиваем белок яйца в крутую пышную пену.
  • К куриной смеси осторожно добавляем взбитый белок, слегка перемешиваем и перекладываем в одну среднюю или несколько маленьких формочек. Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Приятного Вам и Вашему малышу аппетита! Растите здоровыми и счастливыми!

Автор: Глебова Юля

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 × пять =